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餐飲廚房自動氣體滅火設(shè)備

文章來自:氣滅系統(tǒng)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2018-07-16 14:41:08

   一、工作原理:

  1、鑒于食用油之特點(diǎn),當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度。
  2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí),感溫探測系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)釋放裝置打開。
  3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋,排煙罩,濾油網(wǎng),排煙管道內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復(fù)燃。
  4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米煙道內(nèi)的烈火。
  5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿託馔怖瓧U使其拉動燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)?,并通過微動開關(guān)打開報(bào)警器,同時(shí)報(bào)警。
  6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)使之降溫。
  7、以上幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。僅需3-8秒鐘完成滅火。
  二、設(shè)備特點(diǎn):
  本裝置全部采用法文拉絲不銹鋼、銅及少量鋁合金并通過防腐處理,更好的提高了裝置的安全性能,延長了本裝置的使用壽命,本裝置滅火劑輸送管道采用DN15卡壓式不銹鋼管及其配套的鋼管接件或銅合金接件。
  1、24小時(shí)火災(zāi)自動探測,自動實(shí)施滅火;
  2、迅速撲滅爐灶,油煙機(jī),油煙管道,新風(fēng)通道烈火
  3、設(shè)有自動切斷燃料供應(yīng)的功能;切斷燃?xì)猓瑖娚淅鋮s水,防止復(fù)燃
  4,滅火劑為高效,無色,無味,無毒的廚房專用滅火劑,不污染餐具設(shè)備
  4、現(xiàn)代酒店,,賓館,連鎖餐廳,學(xué)校,醫(yī)院,企事業(yè)單位的主流滅火設(shè)備
  5、可聯(lián)網(wǎng)
  6、安裝維護(hù)簡單,無需人工看管。

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